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 淮扬菜

宝宝餐：菜鸟厨娘的扬州炒饭

2024-04-26 16:05:32 扬州炒饭,炒饭,

宝宝餐：菜鸟厨娘的扬州炒饭的做法配料表

米饭（1碗）
鸡蛋（个）
虾仁（2个）
香菇（2朵）
胡萝卜（半根）
黄瓜（半根）
核桃油（适量）
儿童酱油（1个）

STEP1、所有的材料洗净、切丁鸡蛋打散

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STEP2、鸡蛋打散后，加入冷米饭搅匀

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STEP3、热锅后，加入适量核桃油放入虾仁滑炒

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STEP4、虾仁炒熟后盛出备用

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STEP5、另起油锅烧热加入香菇丁、黄瓜丁、胡萝卜丁翻炒片刻

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STEP6、再加入米饭翻炒

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STEP7、倒入炒好的虾仁，继续翻炒

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STEP8、加入适量儿童酱油或盐提味

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STEP9、完成

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STEP10、开吃

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104/26扬州炒饭--简单适用

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