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苏菜 |
美国大杏仁中所含的脂肪，约70%为单不饱和脂肪酸，属于有利健康的“好脂肪，可以降低低密度脂蛋白胆固醇（也就是导致心血管疾病的“坏胆固醇，因此能够很好的保护心脑血管功能防止高血压，中风等心脑血管疾病。另外，每天吃上一把大杏仁还有助于控制体重，因为吃少量大杏仁就很容易产生饱腹感，自然有助于控制其他食物的摄入，是减肥人士的福音。选择杏仁时要选核壳较硬，挑选时选择形状规整、表面呈浅黄色，色泽均匀的杏仁；核仁扁长小而鼓，核壳薄，开口率就高，口感香脆。烤制的过程中，要根据自家的烤箱温度来确定烤制的时间，注意观察，不要黄鳝,黄瓜,紫苏,生抽,盐,蒸鱼豉油,干辣椒粉
一到秋天，就是我们北方人储存各种蔬菜的时候，除了储存新鲜蔬菜外，把新鲜的蔬菜做成各种咸菜也是很好的方法。这个大头菜在我们这里叫做蔓菁，最常见的方法是直接切大块用盐腌制，切细丝凉拌。黄鳝,黄瓜,紫苏,生抽,盐,蒸鱼豉油,干辣椒粉