 家常菜

金针肥牛

STEP1、肥牛卷取出备用

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STEP2、金针菇去跟洗净撕散

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STEP3、葱姜蒜干红椒下锅煸香，加水烧开

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STEP4、烧开后下金针菇

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STEP5、再加入番茄酱、蚝油煮5分钟

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STEP6、另取锅加水烧开，炒肥牛卷，变色即可，捞出过温水冲洗一下

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STEP7、肥牛卷加入锅中，煮2分钟左右

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STEP8、调入适量的盐关火

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STEP9、撒上切碎的青椒即可

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蒜蓉粉丝金针菇大虾

以前就喜欢吃蒸菜版的，到了欧洲尝试了烤箱版，多了烧烤的香气也很不错。每次有国内朋友来，都是一道不会失手的硬菜。今年在瑞典过年，这道菜也必不可少，老少皆宜，看着也很喜气。肥牛卷,金针菇,葱,姜,大蒜,干红椒,盐,蚝油,番茄酱,长青椒,胡椒粉