 家常菜

无添加猪肉脯

2024-04-26 16:05:32 猪肉,肉脯,猪肉脯,

无添加猪肉脯的做法配料表

芝麻（50g）
蜂蜜（3勺）
糖（30g）
酱油（1勺）
料酒（1勺）
猪肉（500g）
胡椒粉（适量）
盐（适量）

无添加猪肉脯的做法经验之谈

如果没有烤箱，用平底锅和微波炉都可以做哦。微波炉中火微波1半分钟，然后给肉脯翻个面，再中火微波1分半钟。接着给肉脯刷上一层糖色、撒上芝麻，再微波40秒。时间到！新鲜肉脯出炉啦！等它晾凉后，就可以开动了！用平底锅的话，先给平底锅抹上一层薄薄的油。然后把擀好的肉饼倒扣进锅里，小火慢慢的把水分烘干。等看到肉的纤维慢慢的收缩，翻动的时候感觉变得结实的时候，猪肉脯就完成一半了！再给肉铺上点糖色，撒上白芝麻，翻面煎后重复这个步骤。再慢慢烘一会，让糖上色，色泽鲜艳、鲜香扑鼻的猪肉脯出锅啦！

STEP1、肉洗净后入奥克斯HX-J3063绞肉机（次性可绞3斤肉）里装进碗里，按下档，8秒后，再入盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉和蜂蜜继续绞，酱油，混合均匀后，腌制会就可以了！

无添加猪肉脯