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猪肉芹菜水饺


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


猪肉芹菜水饺的做法配料表

  • 芹菜
  • 精猪肉
  • 盐 (一勺)
  • 花生油 (适量)
  • 白糖
  • 味极鲜
  • 大葱
  • 生姜
  • 饺子皮

猪肉芹菜水饺的做法经验之谈

1、芹菜切碎后要挤出水分。

STEP1、将猪肉冲洗,然后剁成肉泥,(绞肉机绞的口感不好)

STEP2、芹菜洗净,切成碎末,用手挤水分,不要挤的太干。

STEP3、将肉末和芹菜末混合,加入盐、油、味极鲜、糖、葱末、姜末。顺时针搅拌数分钟。

STEP4、将馅料包到饺子皮里。

STEP5、锅里烧开水,加入少许食盐(防止粘锅)放入水饺,不停搅拌,水开后加凉水,两次以后,开锅煮1分钟。

STEP6、出锅。


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