家常菜猪蹄冻猪蹄冻的做法配料表
猪蹄冻的做法经验之谈STEP1、猪蹄洗净斩小块汆烫过备用 STEP2、准备盐、老抽、葱、姜、蒜、花椒粒、八角粒、草果、桂皮、香叶,投入调料盒或用小布包起来 STEP3、将猪蹄和所有调料香料入炖锅,加入足量水末过猪蹄,至酥烂 STEP4、肉去骨,放进一个大点的容器内,倒入煮肉的汤汁,入冰箱冷藏,就行啦 STEP5、几个小时过后,你就发现汤汁全变成冻冻了。把上面一层白油刮掉,倒扣出来切块,趁凉吃 |
猪肉涨价了,但该补还是要补啊,为了不老的容颜,做起来!今天介绍的这款猪蹄冻,哇赛,爱美的MM们一定要试噢,做法简单不说,猪蹄里所含的大量胶原蛋白,美容的效果可不是一般二般滴噢。而且非常适合夏日食用,一点也不像想象中那么油腻,吃起来反而很清凉呢。
丸子软嫩,不宜久煮!一次做多了,可以冰箱冷冻保存!随用随取!今天介绍的这款猪蹄冻,哇赛,爱美的MM们一定要试噢,做法简单不说,猪蹄里所含的大量胶原蛋白,美容的效果可不是一般二般滴噢。而且非常适合夏日食用,一点也不像想象中那么油腻,吃起来反而很清凉呢。