家常菜零基础盐焗鸡腿2024-04-26 16:05:32 鸡腿,盐焗鸡,基础,盐焗,焗鸡,盐焗鸡腿,焗鸡腿, 零基础盐焗鸡腿的做法配料表
零基础盐焗鸡腿的做法经验之谈STEP1、四只鸡腿完全解冻,洗净。用厨房用纸吸干鸡腿表面水份。然后用海盐抹在鸡腿的表皮外面!(注意,如果你用的是精盐,一定要量少一点!!!鸡肉很吃盐的,抹多了烧完出来会太咸) STEP2、抹好盐巴的鸡腿不用腌制,稍微一下就可以直接放进电饭锅里!(不加油,不加水,直接放入)开煮饭档!等电饭煲完成煮饭,跳到保温后,打开锅盖,给每个鸡腿翻面儿!加入半碗水(吃饭小碗)(水里加一小勺料酒)开煮饭档! STEP3、第二次煮饭档完成后,就大功告成了!金灿灿的鸡腿立马出锅!可以用筷子尝下锅里汤汁的咸淡的程度,如果适中就可以当蘸水!或者把鸡肉撕下来拌在一起吃!绝对原汁原味! STEP4、甩开膀子开吃!!这绝对是每个人都能上手的一大硬菜! 温馨提示:本文收集了零基础盐焗鸡腿的家常菜, 鸡腿的家常菜,盐焗鸡的家常菜,基础的家常菜,盐焗的家常菜,焗鸡的家常菜,盐焗鸡腿的家常菜,焗鸡腿的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
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这道菜纯粹是因为家里冰箱剩的一颗娃娃菜和半盒海鲜菇。。分开做都太少。。所以倒饬出了这么一个菜。。做这个菜的要点其实是盐的用量!哪怕淡一点,绝对不要太咸!还有就是鸡肉的选择,以前买过土鸡整鸡,但是鸡本身味道太大!所以现在买冷冻产品!市面上很多也标明绿色健康冷链产品!整鸡盐焗一定要选小嫩的鸡肉,最优为文昌鸡!
明虾煲 郫县豆瓣酱稍咸,可以不用放盐,自己尝下味道,可以加鸡精做这个菜的要点其实是盐的用量!哪怕淡一点,绝对不要太咸!还有就是鸡肉的选择,以前买过土鸡整鸡,但是鸡本身味道太大!所以现在买冷冻产品!市面上很多也标明绿色健康冷链产品!整鸡盐焗一定要选小嫩的鸡肉,最优为文昌鸡!