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 家常菜

人参汽锅鸡

2024-04-26 16:05:32 锅鸡,人参,汽锅鸡,

人参汽锅鸡的做法配料表

人参（一支）
土鸡（一只）
红枣（一把）
生姜（一大块切片）
香菇

人参汽锅鸡的做法经验之谈

这个汤更正宗的做法中还应该加入三七粉，可惜坨坨妈家没有三七粉，我也不喜欢三七的味道，所以没加，喜欢药膳的朋友如果想做，还是应该加一下的，对身体会更有裨益。

STEP1、人参一支、红枣一把、生姜一大块切片、香菇用水发开切去蒂

人参汽锅鸡

STEP2、2斤左右土鸡一只，剁成小块

人参汽锅鸡

STEP3、炒锅倒少量油，大火烧辣，下入姜片和鸡块爆至断生

人参汽锅鸡

STEP4、将炒过的鸡块盛入汽锅中，倒入刚刚盖住鸡肉的水，放入人参、红枣和香菇，盖上盖，高压锅倒入适量的水，下放支架或者蒸格，将汽锅置于高压锅中，盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，闷30分钟后，开盖放汽，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味，然后再盖上普通锅盖，中火蒸10分钟，即可起锅了

人参汽锅鸡

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花式炒饭

这款炒饭特别适合不爱吃蔬菜的小朋友，端出来香喷喷的，保证吃了一碗还要！（蔬菜种类可以自信调整，不过个人觉得香菇和菜心最不能少）自打从云南败回来偶长草以久的汽锅，就一直想做汽锅鸡，可拖这么久没做的原因，实在是让偶很郁闷。不知道各位筒子最近家里是否也跟坨坨妈家一样，遭遇天然气供应短缺。我们这边前段日子一天只供应一个小时的天然气，有时候干脆就没有。好多家里用燃气热水器的天天在家骂娘，说每天洗个澡象赶趟，打个肥皂还没冲就没热水了，家里人多的根本就洗不成。好在我们家是电热水器，没这个烦恼。可炉灶还是天然气的啊，停汽的时候只能用电磁炉对付着炒一下菜，可这汽锅鸡就不行了，我们家高压锅和蒸锅都是铝制的，用不了电磁炉，所以一拖再拖，直到这几天供应

虎皮青椒

好久没做菜了，太热，也没啥胃口今天做了个简单下饭菜自打从云南败回来偶长草以久的汽锅，就一直想做汽锅鸡，可拖这么久没做的原因，实在是让偶很郁闷。不知道各位筒子最近家里是否也跟坨坨妈家一样，遭遇天然气供应短缺。我们这边前段日子一天只供应一个小时的天然气，有时候干脆就没有。好多家里用燃气热水器的天天在家骂娘，说每天洗个澡象赶趟，打个肥皂还没冲就没热水了，家里人多的根本就洗不成。好在我们家是电热水器，没这个烦恼。可炉灶还是天然气的啊，停汽的时候只能用电磁炉对付着炒一下菜，可这汽锅鸡就不行了，我们家高压锅和蒸锅都是铝制的，用不了电磁炉，所以一拖再拖，直到这几天供应

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