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 家常菜

蒜蓉金针菇

2024-04-26 16:05:32 金针菇,蒜蓉金针菇,金针,蒜蓉,针菇,

蒜蓉金针菇的做法配料表

金针菇（1把）
蒜（6瓣）
油（适量）
小米椒（3个）
酱油（3勺）
糖（1勺）
葱（3根）
锡箔纸（适量）

蒜蓉金针菇的做法经验之谈

裹上锡箔纸蒸，碟子里不会有这么多水，保证金针菇原汁原味

STEP1、金针菇去头，洗净，摆盘

蒜蓉金针菇

STEP2、取一空碗，加入切碎的蒜头，3勺酱油，1勺白砂糖（提鲜），1勺蚝油，1勺香油，（喜欢吃辣的可以加小米椒）搅拌均匀

蒜蓉金针菇

STEP3、将调好的酱汁均匀淋上金针菇

蒜蓉金针菇

STEP4、裹上锡箔纸，边缘处收紧，放入已烧开水的锅内蒸15分钟（电磁炉可设置1000w，15分钟）

蒜蓉金针菇

STEP5、出锅，洒上葱花即可

蒜蓉金针菇

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