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家常菜蚝油烩海鲜杂蚝油烩海鲜杂的做法配料表
STEP1、鱿鱼、虾仁、鲜贝洗净，鱿鱼改切小块 STEP2、竹笋、香茹、胡萝卜、大蒜切片，香葱切段 STEP3、小碗内放入除清汤、盐以外的所有调味料，拌匀 STEP4、锅内倒清水，加入料酒、少许盐，水开后划入鱿鱼、虾仁、鲜贝，快速焯一下，变色即可捞出 STEP5、锅内倒油，加蒜片炒香后放香茹、竹笋、胡萝卜煸炒，倒入清汤再转大火烧开，放焯过水的海鲜杂翻炒一下 STEP6、待锅内只剩一半汤汁时，加入调味料烩炒一下 STEP7、加香葱，即可出锅 |
喜欢喝浓汤，又怕热量高。想让美味没有负担，其实也很简单，改变一下烹调的手法，替换一些高脂高热的材料，一样可以做出口感味道一流的经典食物。鱿鱼,虾仁,鲜贝,竹笋,香茹,胡萝卜,香葱,大蒜,蚝油,海鲜酱油（生抽）,料酒,盐,清水,清汤,水淀粉
蛋挞的诱惑力无限大，对于不爱吃鸡蛋的我，也能轻而易举爱上蛋挞的味道。。。。鱿鱼,虾仁,鲜贝,竹笋,香茹,胡萝卜,香葱,大蒜,蚝油,海鲜酱油（生抽）,料酒,盐,清水,清汤,水淀粉