STEP1、把准备好的花生米清洗好倒入碗中

STEP2、加入开水浸泡3分钟

STEP3、倒出浸泡花生米的水后，加入一勺五香粉一勺盐（花生米若是太多，请自己增加五香粉和盐的量哦。我今天用到的花生米大概在300克，所以只放了一勺盐和五香粉）

STEP4、用筷子把花生米和五香粉盐巴拌匀腌制5分钟

STEP5、热锅，倒入适量的食用盐炒热。(稍微翻炒一下即可，不用炒的太久)

STEP6、倒入腌制好的花生米入锅翻炒。切记翻炒花生米一定一定一定记得用小火翻炒，（重要的事情说三遍）也一定要守着翻炒，不然很容易炒糊。

STEP7、这是刚倒入锅中时翻炒的样子。不用担心，多翻炒一下，花生米上没有水份了盐巴就会脱落的。

STEP8、花生米的水慢慢炒干了。

STEP9、翻炒大概10分钟即可出锅不需要再放任何调料。

STEP10、出锅的花生米，原谅我这撇脚的拍照技术吧。哈哈

STEP11、轻轻一捏，花生皮即刻脱落。