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三鲜饺子妈妈味道的手工水饺


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,

三鲜饺子妈妈味道的手工水饺的做法配料表

  • 肉末 （350克）
  • 香菇 （10朵）
  • 鸡蛋 （2个）
  • 木耳 （8朵）
  • 娃娃菜 （1颗）
  • 胡萝卜 （半根）
  • 盐 （2勺）
  • 白砂糖 （1勺）
  • 十三香 （1勺）
  • 生抽 （2勺）
  • 老抽 （1勺）
  • 蚝油 （2勺）
  • 葱 （半根）
  • 姜 （3片）
  • 橄榄油 （3勺）
  • 香

三鲜饺子妈妈味道的手工水饺的做法经验之谈

1：煮饺子时水开后顺时针边转动水边放饺子防止粘锅；2：放入饺子煮开后加入一碗冷水，再次煮开后重复加一碗冷水，然后等水开关火焖5分钟捞出即可。

STEP1、把葱段姜片放榨汁机加30ml水打碎成葱姜水

三鲜饺子妈妈味道的手工水饺

STEP2、把葱姜水和肉馅搅拌均匀肉馅我是直接买肉就让店家帮忙搅好了

三鲜饺子妈妈味道的手工水饺

STEP3、把香菇木耳娃娃菜胡萝卜剁碎之后加入两个鸡蛋（有料理机可以直接用料理机打）

三鲜饺子妈妈味道的手工水饺

STEP4、放入1勺糖2勺盐1勺十三香1勺老抽2勺生抽2勺蚝油3勺橄榄油1勺芝麻油

三鲜饺子妈妈味道的手工水饺

STEP5、顺时针搅拌均匀好香

三鲜饺子妈妈味道的手工水饺

STEP6、开始包

三鲜饺子妈妈味道的手工水饺

STEP7、白白胖胖下锅煮

三鲜饺子妈妈味道的手工水饺

STEP8、超级好吃有麻麻的味道还可以做成煎饺、酸汤水饺

三鲜饺子妈妈味道的手工水饺

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