STEP1、準備食材

STEP2、水、鹽、糖、黃油一起放入鍋里，用中火加熱並使用筷子攪拌，使油脂分布均勻。

STEP3、用筷子攪拌後，完全混合在一起

STEP4、篩入麵粉

STEP5、轉小火，麵粉繼續攪拌至無粉狀

STEP6、然後關火，麵糊冷卻到60度左右（不燙手）就先分三次把雞蛋一次次倒入，攪拌均勻再加下一個雞蛋

STEP7、完全攪拌均勻就所有麵糊倒進錶花袋（沒有話就直接用勺子弄個圓形樣大小，分佈點，因為會烤過程有空間膨脹。預熱210度，烤10-15分鐘。當泡芙膨脹起來以後，度180度，烤20-30分鐘，直表面黃褐色就可以出爐了。烤，否則泡芙出爐後會塌陷。烤烤。

STEP8、完成了這是基礎版的寶寶泡芙

STEP9、還可以加點藍莓草莓點綴一下（如果要放草莓，泡芙中間先用小劃一個小口）

STEP10、看起來很yummy，寶寶超級愛吃。

STEP11、午後陽光拍一張好美好美

STEP12、開吃吧！