STEP1、各种水果洗净后去皮、切成小粒。

STEP2、加入糖。

STEP3、加入朗姆酒搅拌均匀，腌制入味。

STEP4、吉利丁片用冰水泡软备用。

STEP5、锅中倒入水、细砂糖和薄荷叶，小火煮到糖融化即可离火。

STEP6、糖水中加入吉利丁片搅拌融化，放凉备用。

STEP7、腌好的水果放一半入容器中（水果腌制出的液体不要加入），舀入没过水果的果冻液。

STEP8、再放入剩余水果，最后把果冻液倒满容器。

STEP9、用保鲜膜盖好放入冰箱冷藏5-6小时。

STEP10、凝固即可！