家常菜莆田“马糕”2024-04-26 16:05:32 马糕, 莆田“马糕”的做法配料表
STEP1、1,把大米粉,糯米粉,糖混合搅拌均匀。 STEP2、2,慢慢的一点点边加水边搅拌,搅拌到粉一捏能成团,一按就散开了,就可以了。然后静置23小时。 STEP3、3,准备好蒸屉,铺上打湿的蒸布,用筛子筛,这个过程有点漫长呀因为是湿粉筛的时候是比较费劲的,可以借用手压着粉不停地压搓着 STEP4、4,筛好后轻轻的把表面抹平,再用小划上几,方便小块的吃,盖上蒸布防止蒸汽水滴在上面。 STEP5、5,上锅蒸,大火烧开转小火蒸半小时,关火,揭开蒸布,倒扣去掉蒸布。美味的马糕就完成了 |
糯米,粘黄米,薏米,高粱米,红豆,绿豆,芸豆,黑豆,黑米,粘玉米碴,白糖,蜜枣每个心都难舍故乡情结,我老家在福建,今天我大粉和糯粉款传统美食——“”(又称茯苓,,QQ格外清香好吃,传始明,今已不太,,民间讹传称之为“”流传至今。
今年在某某楼买的板栗馅,发现配料中有别的成份,并非是纯板栗做出来的馅,而且香精味非常的浓烈!因此下定决心为了家人的健康自己做馅!炒馅料是一件非常考验耐心的事儿,一分付出一分收获!所以想要吃到好吃的板栗馅你就乖乖地费点心思来做……成品1100克左右每个心都难舍故乡情结,我老家在福建,今天我大粉和糯粉款传统美食——“”(又称茯苓,,QQ格外清香好吃,传始明,今已不太,,民间讹传称之为“”流传至今。