菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / Sitemap    Baidunews
家常菜
扣饭 茄子粉丝 奶酪吐司 雷笋 茄子丝 凉拌麻辣鸡 蒸素菜 豆角 蹄筋 糯米莲藕 炖银耳 最简单
更多 首页 菜系 烹饪方式 家常菜做法 川菜 苏菜 家常菜 拌菜的做法 红烧 烧烤的做法 爆炒家常菜 汤的做法 面的做法 饭的做法
分类：菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


秘制肘子过年过节必不可少的硬菜！！


2024-04-26 16:05:32 ,

秘制肘子过年过节必不可少的硬菜！！的做法配料表

  • 前肘 （1个）
  • 花椒 （10粒左右）
  • 大料 （1个）
  • 香叶 （2片）
  • 姜 （6片（3片放焯水的肘子里3片放高压锅））
  • 大葱 （2段）
  • 料酒 （适量）
  • 豆豉 （1小把）
  • 辣椒 （2个）
  • （肘子调料）
  • 郫县豆瓣酱 （1勺）
  • 酱油 （2勺）
  • 糖 （3勺）
  • 蒜末 （4颗蒜）

秘制肘子过年过节必不可少的硬菜！！的做法经验之谈

高压锅里的水没过肘子即可 做调料的时候油遇到汁会溅，大家要小心

STEP1、凉水泡几个小时

秘制肘子过年过节必不可少的硬菜！！

STEP2、肘子凉水入锅焯水20分钟

秘制肘子过年过节必不可少的硬菜！！

STEP3、焯水的时候准备蒜2个，豆豉一小把，花椒10粒左右，大料1个，香叶两片，姜3片，干辣椒2个，焯水后把肘子拿出来用凉水冲掉血沫，用高压锅装凉水把刚才准备的调料都放进锅里，加3勺料酒 高压锅上汽以后中火5060分钟到肘子软烂

秘制肘子过年过节必不可少的硬菜！！

STEP4、肘子软烂就装盘 准备调料 放一个小碗里（除去蒜末） 热锅放油 把麻椒炒香加入调料 炒香后加入蒜末 趁热倒在肘子上 装盘完成

秘制肘子过年过节必不可少的硬菜！！

温馨提示：


本文收集了秘制肘子过年过节必不可少的硬菜！！的家常菜， , 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

家常菜

菜系

烹饪方式

家常菜，家常菜做法

酿豆腐泡

对付不爱吃肉的孩子，就是把肉酿入他喜爱的各种菜里综合了几种做法 简单又快手 做肘子的同时还可以洗菜准备别的菜 等肘子好了其他菜也差不多了 是家里宴客 过年过节的硬菜 方便又好吃 新手也能让家人朋友刮目相看哦

圣诞姜饼屋

份量姜饼屋一个两个屋顶搭板前后两块长12厘米，宽8厘米两块。前后门长11厘米，宽6厘米两块。其中一块有个拱门。需要事先挖出来。屋体长10.5厘米，宽6厘米，另加高5厘米尖顶为连体。共两块。烟囱长3.7厘米宽3厘米。两块。另中间有尖头。各两块。总共是四块。（后来这部分我没用）底盘直径大于20厘米综合了几种做法 简单又快手 做肘子的同时还可以洗菜准备别的菜 等肘子好了其他菜也差不多了 是家里宴客 过年过节的硬菜 方便又好吃 新手也能让家人朋友刮目相看哦

家常菜做法推荐

热点推荐

最新推荐

家常菜         Sitemap    Baidunews