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家常菜金沙蛋黄鸡翅2024-04-26 16:05:32 鸡翅,蛋黄,蛋黄鸡翅, 金沙蛋黄鸡翅的做法配料表
金沙蛋黄鸡翅的做法经验之谈STEP1、鸡翅、咸蛋黄
STEP2、先将鸡翅洗干净后，在鸡翅上划两，放上酒、盐腌制15分钟
STEP3、然后在鸡翅上洒些生粉
STEP4、拌匀粘满
STEP5、油热时把鸡翅放入锅中炸制
STEP6、先后炸两次至外松黄香后捞出
STEP7、将咸鸭蛋取出蛋黄，在锅里蒸熟,用勺子将蒸熟的蛋黄碾压成蛋黄泥
STEP8、在放了少量油的热锅里快速翻炒
STEP9、等蛋黄炒起泡时，就放入炸松香的鸡翅，翻炒颠锅使鸡翅均匀裹上咸蛋黄即可
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