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叉烧馅


2024-04-26 16:05:32 ,,


叉烧馅的做法配料表

  • 五花肉 (1000克)
  • 叉烧酱 (23勺)
  • 洋葱 (1个)
  • 料酒 (23勺)
  • 蚝油 (3勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 蜂蜜 (45勺)

叉烧馅的做法经验之谈

味道是按我自己的口味,做包子馅或者拌饭都好吃,别问为什么,因为一出锅小朋友就伴上饭吃了一碗了

STEP1、肉切小丁

叉烧馅

STEP2、洋葱切小丁

叉烧馅

STEP3、肉丁放锅里煸到出油(我怕太油,我有乘出一小碗油出锅)底锅流点油再倒入洋葱炒出香味

STEP4、调的一碗料汁,我用的勺是这个大小,各位自己斟酌。搅拌好就倒入炒锅翻炒均匀

叉烧馅

STEP5、然后加入砂锅小火煨1个小时左右,看到汤汁浓稠基本就可以了。(因为有猪皮,汤汁会变浓稠,所以就没有放淀粉啦。)

叉烧馅

STEP6、出锅啦,邻居小朋友喜欢吃,就给她先整点伴饭吃……邻居处的像家人也只有我们家了

叉烧馅


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