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家常菜萝卜干丝烧鸭块萝卜干丝烧鸭块的做法配料表
STEP1、鸭腿切块放冷水锅里，烧开2分钟后捞出，洗去血沫
STEP2、萝卜干丝用清水浸泡半小时，冲洗干净
STEP3、香叶、草果、八角、干辣椒冲洗干净备用
STEP4、炒锅烧热，小火将葱段、姜片、蒜头煸出香味
STEP5、倒入鸭块煸炒出油，加入香叶、草果、八角、干辣椒炒香
STEP6、烹料酒去腥，加入酱油和糖，中火烧15分钟
STEP7、放入萝卜干丝，加适量清水，小火烧煮45分钟
STEP8、烧至鸭子酥软入味，大火收汁即可
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家常菜萝卜干丝烧鸭块萝卜干丝烧鸭块的做法配料表
STEP1、鸭腿切块放冷水锅里，烧开2分钟后捞出，洗去血沫
STEP2、萝卜干丝用清水浸泡半小时，冲洗干净
STEP3、香叶、草果、八角、干辣椒冲洗干净备用
STEP4、炒锅烧热，小火将葱段、姜片、蒜头煸出香味
STEP5、倒入鸭块煸炒出油，加入香叶、草果、八角、干辣椒炒香
STEP6、烹料酒去腥，加入酱油和糖，中火烧15分钟
STEP7、放入萝卜干丝，加适量清水，小火烧煮45分钟
STEP8、烧至鸭子酥软入味，大火收汁即可
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参考源链接xiachufang/recipe/101889324/,按自己的需要改的.用于消耗春卷皮还有海苔片.吐槽一下,火别太大,一个容易焦,一个是油蒸发快,卷边后,里面可能有没炸透的比较黏,不脆不好吃.回家翻翻冰箱，只有几个鸭腿，末有其他肉肉，懒得再出门去采购，就用鸭腿、萝卜干丝一起红烧烧，到也尝到了之前从未尝到过的一种浓郁的乡下味道。
最少的调料，最鲜的味道！回家翻翻冰箱，只有几个鸭腿，末有其他肉肉，懒得再出门去采购，就用鸭腿、萝卜干丝一起红烧烧，到也尝到了之前从未尝到过的一种浓郁的乡下味道。
