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拌菜的做法洋葱拌鸡胗2024-04-26 16:05:32 拌鸡胗,洋葱,鸡胗,拌鸡, 洋葱拌鸡胗的做法配料表
洋葱拌鸡胗的做法经验之谈STEP1、洗净鸡胗，用叉子戳一戳，方便入味，冷水下锅，锅里放了一些料酒和姜片，飞水
STEP2、准备调料，桂皮，香叶，花椒，干辣椒，八角
STEP3、切姜切葱
STEP4、捞出来，加调料，家里只有这个牌子的黄豆酱
STEP5、加生抽，老抽，蚝油，料酒，半勺糖，都适量
STEP6、加热水，加完大概这个样子
STEP7、我高压了半个小时，出来比较好嚼，喜欢韧性的可以时间短些
STEP8、切了半头洋葱，加了孜然粒，生抽，醋，香油，然后拌拌拌最好等十分钟再吃，不然洋葱真是太辣了……
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