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蒸清蒸童子鸡2024-04-26 16:05:32 童子鸡,清蒸,子鸡,清蒸童子鸡, 清蒸童子鸡的做法配料表
STEP1、童子鸡洗干净后，碗底铺上生姜片和葱，把童子鸡放入碗里，再放点枸杞和桂圆，4勺料酒，2-3小碗水，盖上保鲜膜，可以在保鲜膜上扎两三个小孔。水开后，下锅大火蒸，大概30-40分钟，欧拉！
STEP2、最后为了美观，把枯黄的小葱捞出，换上鲜绿的葱花呗，是不是食欲大增？
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超爱吃茭白不解释！！！跟oppa去同里旅游的时候吃到茭白肉丝回来马上就实践啦！小时候的夏天，麻麻总是捉童子鸡清蒸给我吃，不用吃饭，光吃鸡，哈哈，现在呢，我就做给我孩子吃，让她吃得高高的。
银鱼肉质细嫩，味道鲜美。品质上乘，体长6厘米左右，农历九月出水，它与其它银鱼品种“面条”和“锈花针”不同。而“绣花针”肥度不够，干瘪味淡；“面条”肉老筋硬，入口不适。 银鱼是极富钙质的鱼类，营养学家将它列为长寿食品，它的“补肺清金、滋阴补虚”的功效，成为水中珍品。 银鱼就是这样一种既适合鲜吃又适合制成鱼干吃的鱼类，新鲜柔润的银鱼适合拿来炒蛋，做汤羹。 小银鱼白口嚼着吃就有鲜鱼所没有的独特鲜香，若是过油煎香，加一点豆豉青椒同炒，就是这道豉椒小银鱼，味道更美，可是一道绝好的下饭就粥的小菜哦。小时候的夏天，麻麻总是捉童子鸡清蒸给我吃，不用吃饭，光吃鸡，哈哈，现在呢，我就做给我孩子吃，让她吃得高高的。
