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红烧牛尾


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


红烧牛尾的做法配料表

  • 牛尾 (1根)
  • 玉米油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 八角 (1个)
  • 五香粉 (适量)
  • 姜 (1块)
  • 清水 (适量)
  • 大葱 (1段)
  • 花椒 (15粒)
  • 干红辣椒 (10个)
  • 白糖 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 香菜 (适量)

红烧牛尾的做法经验之谈

TIPS: 1.牛尾是事先煮熟的,熬了牛尾汤 2.香菜末一定要有

STEP1、大葱切段

红烧牛尾

STEP2、姜切丝

红烧牛尾

STEP3、干红辣椒切段

红烧牛尾

STEP4、牛尾焯水煮熟

红烧牛尾

STEP5、调料集合

红烧牛尾

STEP6、锅里坐油

红烧牛尾

STEP7、油热后爆香葱姜干红辣椒,花椒粒和八角

红烧牛尾

STEP8、倒入酱油

红烧牛尾

STEP9、加入白糖,五香粉熬制

红烧牛尾

STEP10、加入牛尾翻炒

红烧牛尾

STEP11、加入开水和食盐

红烧牛尾

STEP12、中小火炖煮

红烧牛尾

STEP13、待汤汁收干出锅,撒上香菜末即可

红烧牛尾


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