 煎

香煎猪排

2024-04-26 16:05:32 猪排,香煎,煎猪排,

喜欢吃辣的调料里可以加些干辣椒或辣椒粉，喜欢有蒜味的也可以加些蒜泥，其实调料可以根据自己的喜好添加的。煎的时候火不要太大，火太大排骨煎出来会比较老。

STEP1、猪排拍松洗净沥干水份待用

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STEP2、香葱切小段，老姜切片

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STEP3、用乐扣乐扣的料理盒加入料酒，生抽，盐，香葱段，老姜片，生粉，咖喱粉，鸡蛋然后一股脑拌匀

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STEP4、将大排两面都蘸上料腌制2小时以上，冰箱隔夜更入味

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STEP5、平㡳煎锅加适量油，等油温70度左右就可以下锅煎了，两面煎至微黄就行了

香煎猪排

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蒸槐花

槐树开花的季节到啦，我们北方人喜欢把槐花捋下来拿面拌拌蒸着吃，也可以拌到鸡蛋液中炒着吃，非常好吃！喜欢吃辣的调料里可以加些干辣椒或辣椒粉，喜欢有蒜味的也可以加些蒜泥，其实调料可以根据自己的喜好添加的。煎的时候火不要太大，火太大排骨煎出来会比较老。