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 炸

日式炸虾

2024-04-26 16:05:32 炸虾,

日式炸虾的做法配料表

草虾（6-7）
鸡蛋（1个）
淀粉（适量）
面包糠（适量）
料酒（适量）
盐（少许）
蛋黄酱，番茄酱，黑胡椒粒（少许）

STEP1、虾去头去壳洗净，去除虾线，用料酒和盐腌制，鸡蛋打匀成蛋液备用。

日式炸虾

STEP2、捏虾尾依次蘸淀粉、蛋液和面包糠，放入油温180度的锅里，翻面至金黄。

日式炸虾

STEP3、控干余油即可

日式炸虾

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