2025-04-10 02:40:01 鸡汁,
懒人版快手汤面—太太乐鲜鸡汁
配菜中的牛肉丸子完全可以用酱牛肉、午餐肉，你手头上方便的食材代替，胡萝卜和菠菜也可以换成你喜欢的蔬菜。我这里只是分享了一个方法，食材大家可以灵活掌握，做起来真的是十分简单，用来当早餐最好不过了。我用的面条是市售的鲜面条，比较重，300克其实煮出来也没有多少。如果用挂面的，自己吃多少煮多少，千万不要煮多了吃不完。
鲜汁蒜香焗蘑菇-太太乐鲜鸡汁
1.如果煎制过程中口蘑出水过少或者汤汁熬干可以加少量清水烹煮2.蘑菇非常吸盐，请依据自己口味酌情添加3.喜欢汤汁多的可以稍稍多加一些水，搭配馒头片或者面包片非常美味哦！4.有任何疑问和建议欢迎留言，我会尽快回复哦
没有鸡汁的土豆泥
1.煮土豆时放了盐，压土豆泥时也放了盐，味爸本身也有咸味，所以酱汁中就不用加盐了。2.没有鸡汁，没有豚骨汤，都没所谓的，放点蚝油都行。
培根洋葱杂粮饭卷--太太乐鲜鸡汁
1.鲜鸡汁是一种调味料，只需要少许几滴就可以使饭菜鲜美，所以不需要放太多。2.一粥一饭鲜润谷物，只要和大米同煮就可以了，可以不用泡。
鸡汁土豆泥
微博：许许许许_许美琪
鸡汁葱香桃酥-太太乐鲜鸡汁
鸡蛋一定要常温的，不然会和玉米油融合不好影响后面的操作！第二步一定要充分混合均匀，冬天可以坐温水搅拌，糖一定要融化，油和蛋液一定要充分融合！不喜欢加鸡汁的可以不加，但鸡汁的加入会使桃酥别具风味！
豉油鸡汁鲍鱼
1、上海青焯烫时候水里加点油可以让青菜很有色泽感 2、加入山楂和大料可以使烧制的汤汁味道层次感更丰富
鸡汁灌汤包
1.把鸡脚、鸡骨架剪小块更好地将鸡骨中骨胶原煮出来2.这个方子出大概400g鸡冻，汤包只需要取200g鸡冻，鸡冻，高汤都3.手剁肉馅很好地保持肉质纤维，所这边建议大家不要偷懒直接买现成肉馅哦亲
爽口拌菜——太太乐鲜鸡汁
菜谱中的醋是酸甜口儿的香醋，如果用山西陈醋那种酸味很大的醋，就酌量减一些。辣椒是依自己口味加，爱吃辣可以多炸些。如果爱吃香菜，也可以加一些香菜进去。
暖身四物汤——太太乐鲜鸡汁
1.四物不能放的太早，不然味道会比较苦2.最好选用乌骨鸡3.虽然四物鸡汤可以缓解痛经，但是不建议经期服用（会导致月经过大）
菌菇鸡汁米线，汤好鲜啊！
1、这种做法省去单独煮米线的过程，不仅节省时间，融化的米线也令汤底更浓、米线更入味。2、可以留一些生蒜苗在出锅前撒入提味儿。3、鸡肉换成鸡腿也可以，如果有时间熬整只鸡汤那就更好啦！
鸡汁百叶包
1、肉糜要打水。也就是肉糜要让它吸足水（做法参照准备1），这样做出来的百叶包，里面的肉很嫩多汁2、蒸百叶包时要加足量的鸡汁或高汤或水。这样蒸出来的百叶包，百叶表面软嫩,不会干硬。3、蒸百叶包时要用小火，否则也会使百叶包表面变干硬,影响口感。2、最近荠菜较多，也可以在肉糜馅料中加入香菇和荠菜等，可以使营养更丰富，而且更鲜香。3、做好的百叶包，也可以做成汤，加些粉丝，就是单档。如果再加一个油面筋塞肉，就是双档了。
海蛎咸，豉油鸡汁烩海蛎
1、建议用不粘锅操作。 2、不要买浸泡在水里的海蛎。
酸辣藕丁鸡汁里脊——太太乐鲜鸡汁
炒着吃的藕宜选用九孔藕。
老郑家电饼铛私房菜——鸡汁培根酿萝卜
1.培根片可用火腿片（猪肉、牛肉）等替代。2.如希望萝卜更软一些，可在碗计中适当多加点水。
韭菜炒河虾-太太乐鲜鸡汁
1、河虾一定要买鲜活的，青黑色，几乎透明的外壳，不宜挑太大只，虾须容易扎嘴，或将河虾剪去尖嘴。用淡盐水很容易将虾清洗干净。2、放入韭菜后不宜炒太久，韭菜很容易就熟了。
鸡汁鲜贝干炖娃娃菜——太太乐鲜鸡汁
所有食材可根据用餐人数和个人口味自行加减。
小白也能做好的鸡汁馄饨
1.肉馅加了浓汤宝和生抽，就不要再放盐了，味道够了2.没有速食紫菜，就生抽、盐、葱花、白胡椒粉、麻油做汤底，一样好吃，肉馅已经很鲜了
猪脚面—太太乐鲜鸡汁
1炒糖色一定要中小火，不然容易炒焦。2猪蹄剁成小块很容易入味哦！3煮面条时，待水沸腾后要倒入适量凉水，防止面粘粘，口感会更劲道。
极品鸡汁生煎包
吃的时候，沾上自己喜欢的味汁，可以是食醋，也可以是酱料，我用的是豆瓣、剁椒、香醋和香油的四合一味汁，口感相当不错哟！
所谓的家传就是我妈从传给我暂时只有一代懒人版快手汤面—太太乐鲜鸡汁
跟着b站那位叫做MASA的阿加西学做的。没有清酒、红葱、欧芹、菜谱变动较大，但是做出来还是不错呢懒人版快手汤面—太太乐鲜鸡汁
