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烧烤的做法


烤箱版烤羊肉串


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


烤箱版烤羊肉串的做法配料表

  • 羊腿 (1只)
  • 洋葱 (1个)
  • 孜然粉 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 糖 (1汤匙)
  • 油 (1汤匙)
  • 花椒 (2汤匙)

STEP1、羊腿切成1厘米见方的小块,花椒泡水50ml,洋葱切丝,将所有调料与肉混合拌匀(调料中包括孜然粉和辣椒粉,按照自己喜好添加)腌制20分钟,竹签也同时泡入冷水中备用

烤箱版烤羊肉串

STEP2、将羊肉肥瘦相间串好,在肉的表面刷上一层油放入200度的烤箱中,十分钟后取出,再撒上一些孜然和辣椒粉继续烤2分钟,装盘即可食用

烤箱版烤羊肉串

STEP3、可用蔬菜垫底,帮助吸收油脂更健康

烤箱版烤羊肉串


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