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焖


虾翅三汁焖锅


2024-04-26 16:05:32 ,,

虾翅三汁焖锅的做法配料表

  • 鸡翅 （6个）
  • 鲜虾 （6个）
  • 土豆 （1个）
  • 胡萝卜 （1根）
  • 洋葱 （半个）
  • 青椒 （1个）
  • 红椒 （1个）
  • 黄椒 （1个）
  • 花菜 （适量）
  • 蚝油 （2勺）
  • 豆瓣酱或甜面酱 （2勺）
  • 蕃茄酱 （2勺）
  • 料酒 （1勺）
  • 蜂蜜 （1勺）
  • 花生油 （适量）

虾翅三汁焖锅的做法经验之谈

蔬菜可以根据自己的喜好随意调换，不过摆放的顺序要记住，把水多的放下面，含淀粉的放中间，这样不会糊，毕竟砂锅不是不粘锅，它是会糊的，如果大家用不粘锅做那就可以随意啦！

STEP1、鸡翅洗净切花

虾翅三汁焖锅

STEP2、加葱，姜，料酒，生抽，黑胡椒抓匀盖保鲜膜腌制一晚

虾翅三汁焖锅

STEP3、砂锅内倒油，将洋葱，青椒，红椒黄椒铺在锅底，中层铺土豆，胡萝卜，花菜

虾翅三汁焖锅

STEP4、上层铺上鸡翅和鲜虾再淋一圈油

虾翅三汁焖锅

STEP5、加一碗水，盖盖子煮10-15分钟

虾翅三汁焖锅

STEP6、趁这个时间调酱汁：蚝油，6月香豆瓣酱或者甜面酱，蕃茄酱按照1：1：1比例，加入1勺料酒，1勺蜂蜜，调匀

虾翅三汁焖锅

STEP7、1015分钟后将酱汁均匀的倒在锅内再盖盖焖煮510分钟至汤汁粘稠即可开吃

虾翅三汁焖锅

STEP8、再搭配一碗米饭，能吃到撑^_^

虾翅三汁焖锅

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