• 牛筋 （一斤半）
• 姜片 （5-8片）
• 四物 （半包）
• 盐巴 （少许）
• 味精 （少许）

1、牛筋想要劲道点的，炖三个小时就可以，若是家里有宝宝的，建议像我炖三个半小时，这样宝宝才咬得烂。2、喜欢吃白萝卜的朋友可以将白萝卜切滚状，在出锅前半小时加入即可，加入白萝卜，味道更清甜。