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炖番茄豆腐炖牛腩2024-04-26 16:05:32 豆腐,番茄,牛腩,炖牛腩,番茄豆腐, 番茄豆腐炖牛腩的做法配料表
番茄豆腐炖牛腩的做法经验之谈STEP1、牛腩切小块或薄片，飞水。 STEP2、炒锅烧油，爆香蒜末和姜末，下牛肉，花椒，八角，桂皮。翻炒一会。 STEP3、转汤锅或砂锅，加水煮开后下豆腐，煮半小时。 STEP4、再炒锅烧油，下番茄，加少许盐，翻炒一会炒到番茄出汤汁。 STEP5、将番茄和汤汁倒入牛腩锅中拌匀，再煮半小时。 STEP6、加盐，继续煮半小时。 STEP7、吃的时候撒点胡椒粉和葱末什么的。 |
制作有一定厚度的汉堡排，尽量使用先煎表面再加水焖煮的方法，充分利用水蒸气让肉类完全熟透，如此能够很好的保存肉类中的水份，使其吃起来的口感更鲜嫩。多放点水，不要放酱油，可以喝汤。酸酸辣辣的，还很香。
度娘普及知识：鱼头维生素A、维生素D和维生素K。尤其是两种不饱和脂肪酸：22碳六烯酸（DHA）和20碳五烯酸（EPA），和、降脂以及健脑、延缓衰老都好处。海带、脂肪、碳水合、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。铁、钙、磷、镁等必需多种微量元素，还糖类、和，素“肉”之美称。多放点水，不要放酱油，可以喝汤。酸酸辣辣的，还很香。