|
爆炒家常菜 |
菜系
- 1吃不够的常德牛肉粉@坏露露的露台食光
- 2小白菜和小丸子的纯真时光
- 3鸡肉藕丁
- 4砂锅啤酒鱼
- 5宝宝辅食自制鱼豆腐
- 6冰爽丝滑巧克力雪糕
- 7青梅酒
- 8椒麻鸡
- 9牛油果三明治
- 10水果缤纷圣诞树——派对必备
- 11《泡椒田鸡》田鸡
- 12柠檬鸡瓜
- 13饺子皮巧变葱油饼/香蕉派
- 14凤尾虾球
- 15枸杞银耳秋梨羮
烹饪方式
|
爆炒家常菜 |
油麦菜,蒜蓉先用凉水洗净猪皮，记住上面不要有肥肉的，接着用锅凉水将猪皮煮20分钟后捞起切成条状备用，再上炒锅放油烧热，将切好的佐料放入爆炒，然后放入猪皮炒2分钟后放入干辣椒粉、香料，盐、鸡粉等，翻几遍后即可出锅。
参考源链接xiachufang/recipe/101889324/,按自己的需要改的.用于消耗春卷皮还有海苔片.吐槽一下,火别太大,一个容易焦,一个是油蒸发快,卷边后,里面可能有没炸透的比较黏,不脆不好吃.先用凉水洗净猪皮，记住上面不要有肥肉的，接着用锅凉水将猪皮煮20分钟后捞起切成条状备用，再上炒锅放油烧热，将切好的佐料放入爆炒，然后放入猪皮炒2分钟后放入干辣椒粉、香料，盐、鸡粉等，翻几遍后即可出锅。