 爆炒家常菜

炝炒角瓜

2024-04-26 16:05:32 角瓜,炒角瓜,

炝炒角瓜的做法配料表

西葫芦（1个）
葱姜蒜（若干）
螺丝椒（1个）
西红柿（1个）
生抽（1勺）
蚝油（1勺）
盐（5克）
鸡精（1勺）

STEP1、角瓜去瓤，葱姜蒜切末

炝炒角瓜

STEP2、角瓜切片，螺丝椒切丝，西红柿切块

炝炒角瓜

STEP3、锅烧热，加油，加葱姜蒜，将料头爆香

炝炒角瓜

STEP4、加角瓜，开中大火炒软

炝炒角瓜

STEP5、加螺丝椒，翻炒几下

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STEP6、加西红柿，煸炒出汁

炝炒角瓜

STEP7、调味，加盐、白糖、鸡精、生抽、蚝油，翻匀即可上菜

炝炒角瓜

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虎皮鸡蛋

虎皮鸡蛋色泽金黄，香甜适口，老少皆宜，最适合孩子们的口味。个人认为比超市里卖的乡巴佬卤鸡蛋要好吃（乡巴佬蛋有点苦苦的味道），健康卫生就更不必说了。做法和配料都挺简单，现在教给大家咯。西葫芦,葱姜蒜,螺丝椒,西红柿,生抽,蚝油,盐,鸡精

莲藕木耳炒肉片

现在正是吃藕的最佳季节。俗话说：荷莲一身宝，秋藕最补人。鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质，各种维生素、矿物质的含量也很丰富。吃莲藕的好处多多，藕生熟两相宜，但生吃和炒熟后，效果完全不同。“莲藕生吃清热熟吃补脾胃”。莲藕炒或煮熟以后，性由凉变温，失去了消淤清热的性能，而变为对脾胃有益，有养胃滋阴，益血，止泻的功效，适合各类人群食用。西葫芦,葱姜蒜,螺丝椒,西红柿,生抽,蚝油,盐,鸡精

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