STEP1、买回来的菠萝彩椒火腿分别洗净切丁，葱切末备用。

STEP2、锅内倒入适量油烧热，放入切好的葱末炒出香味。

STEP3、分别一次放入切好的菜椒，火腿肠和菠萝，炒熟。

STEP4、倒入少量的酱油翻炒均匀。

STEP5、倒入剩下的米饭和盐，炒至米饭散开即可。

STEP6、一道家常好吃的菠萝火腿炒米饭就做好了。