 汤的做法

清爽小白菜鸡蛋汤

2024-04-26 16:05:32 鸡蛋,小白菜,白菜,鸡蛋汤,蛋汤,白菜鸡蛋,

清爽小白菜鸡蛋汤的做法配料表

小白菜（5棵）
鸡蛋（1个）
葱（1段）
姜（2片）
盐（少许）
虾皮（少许）

清爽小白菜鸡蛋汤的做法经验之谈

好看花需要点点技巧：*液搅拌越匀越好*水开，分散、慢慢地倒入液*液倒进去也成型了，马上转!马！上!转!(转()*分散、慢慢地，推开液

STEP1、小白菜切小块，葱姜切丝

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STEP2、面粉加水，调匀备用

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STEP3、打蛋液

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STEP4、锅中放油，油热后放虾皮快速划拉几下

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STEP5、马上放入葱姜丝翻炒出香味

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STEP6、放入小白菜，然后放盐，翻炒出少量水分

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STEP7、倒入清水，大火煮到水开

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STEP8、加入面粉水，煮至再次水开咕嘟咕嘟

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STEP9、大火时，慢慢淋入鸡蛋液，鸡蛋成型后马上转小火，慢慢把蛋花推散，加少许盐，慢慢搅匀，关火

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STEP10、出锅前淋两滴香油(*_*)

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温馨提示：

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对于巧克力口味的任何东西，抵抗力全无。这款面包真的是深得我心！方子出自于我很喜欢的一个素食博主，全素版，而且是用了荞麦面粉的杂粮版，不但好吃，而且非常非常的健康。吃起来毫无负罪感。这款面包，说是面包，其实口感上更像磅蛋糕。松软细腻，但又不会像磅蛋糕那么的油腻。黑巧配上香蕉，再搭配坚果，完美组合。原方是用了榛子装饰，自己做也可以用花生，杏仁，核桃，开心果或者直接用综合坚果都可以。再加点椰片，椰蓉又丰富了口感。爱吃坚果的，可以考虑把坚果碎拌到面包里，不只是装饰用全素的关系，没有用牛奶，用了椰奶，鸡蛋换成了亚麻清爽！舒服！好喝！

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