分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 汤的做法

汤的做法


西洋菜胡萝卜排骨汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,,,


西洋菜胡萝卜排骨汤的做法配料表

  • 西洋菜 (一斤)
  • 胡萝卜 (一根)
  • 排骨 (500克)
  • 姜 (无数片(因为西洋菜寒))
  • 料酒 (3勺)
  • 盐 (3克)
  • 枸杞 (15粒)
  • 鸡精 (适量)

西洋菜胡萝卜排骨汤的做法经验之谈

西洋菜过气候就会有点苦了噢,所以吃西洋菜不想吃苦的就要趁早噢!

STEP1、新鲜排骨洗净,不需焯水倒入锅中加入适量盐和料酒腌制一下姜片也放进去去腥还有就是和西洋菜中和一下,因为西洋菜性寒

西洋菜胡萝卜排骨汤

STEP2、胡萝卜削皮后,洗净切成滚块倒入锅中为什么加胡萝卜呢?因为西洋菜有点涩加胡萝卜汤就会有甜味适中啦!

西洋菜胡萝卜排骨汤

STEP3、西洋菜摘断后洗净放入锅中,加入三大碗水一起炖煮(因为时间问题,我用的是高压锅用砂锅慢慢炖熬会很好噢!)

西洋菜胡萝卜排骨汤

STEP4、高压锅煮40分钟左右即可,开锅后加入少许枸杞因为我个人不喜欢煲汤煲后的枸杞,所以我选择开盖后在加入。

西洋菜胡萝卜排骨汤

STEP5、最后加入适量的盐鸡精调味装入碗中享用美味即可

西洋菜胡萝卜排骨汤


温馨提示:


本文收集了西洋菜胡萝卜排骨汤的汤的做法, ,,,,,,,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews