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汤的做法


月子餐之骨头汤青菜鸡蛋面


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


月子餐之骨头汤青菜鸡蛋面的做法配料表

  • 猪骨 (300克)
  • 鸡蛋1个 (1个)
  • 各类青菜都行 (1颗)
  • 香菇 (2朵)
  • 红萝卜 (4分之1根)
  • 细面条 (适量)
  • 蚝油 (1勺)

月子餐之骨头汤青菜鸡蛋面的做法经验之谈

蚝油比较咸适量放,不需要放盐就行,哺乳期不要太多盐的摄入,根据个人口味适量放

STEP1、骨头汤提前熬好,不需要放太多佐料,一片姜,2段葱就好,大火烧开30分钟转小火熬1个半小时,我的是提前熬好了

月子餐之骨头汤青菜鸡蛋面

STEP2、青菜洗净,红萝卜切丝,香菇洗净切小片,青菜切丝备用

月子餐之骨头汤青菜鸡蛋面

STEP3、取适量骨头汤在锅中烧开,依次入香菇红萝卜,入蚝油,2分钟细面条,煮3-5分钟煮2分钟

STEP4、一个笨鸡蛋打散倒入锅中,大火迅速搅匀,关火,一碗香喷喷的滋补青菜鸡蛋面就好了

月子餐之骨头汤青菜鸡蛋面


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