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面的做法


巨好吃的洋葱牛肉面


2024-04-26 16:05:32 ,,,


巨好吃的洋葱牛肉面的做法配料表

  • 五香牛肉 (适量)
  • 洋葱 (半个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 豆芽 (适量)
  • 涪陵榨菜 (1包)
  • 花生 (100克)
  • 味精 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 水 (500克)
  • 食用油 (适量)

STEP1、炒锅里加入适量食用油,把鸡蛋打散,在鸡蛋里放少许食盐,搅拌均匀,倒入已经冒烟中的炒锅内,用筷子把鸡蛋搅散,鸡蛋成块状后,盛出,备用。

巨好吃的洋葱牛肉面

STEP2、另用干净锅倒入清水,至水开后倒入豆芽,焯一下,盛到盘子备用。

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STEP3、青菜焯水,备用

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STEP4、炒锅内倒入食用油,待油稍微热一点,放入生花生,用小火慢慢炸,花生微微变黄,即可捞出,以免炸糊。

巨好吃的洋葱牛肉面

STEP5、五香牛肉切丁,洋葱切丁,备用

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STEP6、面条煮好,放到已经放凉的水里面。盛上一碗面条,浇上做好的卤,放上小把青菜,撒上榨菜碎,一碗香喷喷的洋葱牛肉豆芽青菜面就做好了,每人来一大碗,刺溜刺溜一会儿功夫就吃完了,儿子说真好吃啊,想吃的快来试试


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