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东北菜土豆炖豆角


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


东北菜土豆炖豆角的做法配料表

  • 四季豆 (500克)
  • 土豆 (1个)
  • 葱 (适量)
  • 蒜 (2瓣)
  • 酱油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 食用小苏打 (适量)

东北菜土豆炖豆角的做法经验之谈

加入食用小苏打是为了让豆角更加软烂。

STEP1、是这种四季豆哦

东北菜土豆炖豆角

STEP2、豆角掐筋,洗净,掰成两段

东北菜土豆炖豆角

STEP3、土豆洗净,切滚块,先放在水里

东北菜土豆炖豆角

STEP4、葱,蒜准备好

东北菜土豆炖豆角

STEP5、将油烧热

东北菜土豆炖豆角

STEP6、油热放葱,蒜,十三香,酱油爆香

东北菜土豆炖豆角

STEP7、放入豆角翻炒均匀

东北菜土豆炖豆角

STEP8、放入土豆翻炒均匀

东北菜土豆炖豆角

STEP9、放点耗油,加入清水至刚刚末过食材,再放点小苏打,和食盐

东北菜土豆炖豆角

STEP10、然后就可以一直煮着了,中途尝尝咸淡,再看看是否需要加盐,直到把汤汁收干,over

东北菜土豆炖豆角


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