菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / Sitemap    Baidunews
家常菜
辣豆腐汤 午餐肉 鸽子 菌子 伏姜 饺子包 帕尼尼 玉灵膏 香蕉馅 糙米粥 自制披萨 腊八蒜
更多 首页 菜系 烹饪方式 家常菜做法 川菜 苏菜 家常菜 拌菜的做法 红烧 烧烤的做法 爆炒家常菜 汤的做法 面的做法 饭的做法
分类：菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 东北菜

东北菜


正宗东北酱大骨


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

正宗东北酱大骨的做法配料表

  • 酱料部分：柱侯酱 （50g）
  • 甜面酱 （150g）
  • 海鲜酱 （50g）
  • 干黄酱 （250g）
  • 排骨酱 （40g）
  • 腐乳汁 （50g）
  • 一品鲜酱油 （40g）
  • 香料部分：香叶 （2g）
  • 桂皮 （6g）
  • 白豆蔻 （3g）
  • 八角 （8g）
  • 花椒 （4g）
  • 其他材料：小葱 （25g）
  • 料酒

STEP1、猪棒骨泡2到3个小时备用，期间多次换水

正宗东北酱大骨

STEP2、把酱料部分混合在一起加入料理机打15秒备用

正宗东北酱大骨

STEP3、起锅倒入豆油，油温至150度之后倒入打好的酱泥，炒酱的过程可以减少酱的腥味，期间不停的翻炒，注意这里全程小火，避免炒糊产生苦味，小火3分钟之后呈出备用

正宗东北酱大骨

STEP4、把香料部分放入纱布袋扎紧备用

正宗东北酱大骨

STEP5、泡好水的骨头冷水下锅，下入葱姜料酒大火煮开，撇去浮沫

正宗东北酱大骨

STEP6、加入打好的酱料350克，盐糖鸡精红曲米粉，香料包，最小火一个半小时，关火，再浸泡一个小时即可出锅

正宗东北酱大骨

温馨提示：


本文收集了正宗东北酱大骨的东北菜， ,,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

东北菜

正宗东北酱大骨

菜系

烹饪方式

家常菜，家常菜做法

一起用餐吧——酸辣泡藕、泡花生米

喜欢吃各种泡椒味儿的小菜，市售的太辣，一吃就上火。于是，自己DIY。一份最正宗的东北酱大骨的诞生!

奶香大米馒头

开始只是为了消耗买来的粘米粉（大米粉），不过做出来味道不错。一份最正宗的东北酱大骨的诞生!

家常菜做法推荐

热点推荐

最新推荐

家常菜         Sitemap    Baidunews