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广东苦瓜三豆排骨汤

2024-04-26 16:05:32 苦瓜,豆排,排骨,排骨汤,骨汤,

广东苦瓜三豆排骨汤的做法配料表

苦瓜（2根）
绿豆（50克）
黄豆（50克）
赤小豆（50克）
排骨（500克）
蚝豉（6只）

广东苦瓜三豆排骨汤的做法经验之谈

这个汤不仅清热解暑，健脾祛湿。绿豆赤小豆利水解毒黄豆健脾消肿耗豉滋阴养血，宁心安神。

STEP1、苦瓜切块，如果去核后效果会比较差

STEP2、耗豉要稍微浸泡开，把泥沙洗干净

STEP3、黄豆浸泡半小时

STEP4、绿豆，赤小豆只需要用清水洗干净

STEP5、排骨切块后焯开水

STEP6、把所有食材放进汤煲里，加入适量的水。

广东苦瓜三豆排骨汤

STEP7、大火煮开，转小火煲一小时

广东苦瓜三豆排骨汤

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宝宝辅食：南瓜菠菜蛋黄米糊

前些天分别给小王子冲调米粉添加了南瓜和蛋黄，已经适应了，今天想现做点菠菜米糊，菠菜补铁食物，对于六个月后宝宝来说补铁防止贫血很关键。oppa说小王子拉屎又一点一点不顺畅，所以临时又加了点南瓜。内容和工序不复杂，可做起来不比做顿简单饭耗时少，粥还没煮好他就哭了，因为现煮，耗时有点长，估计很饿了，所以我有点心急，没等粥煮很烂就进搅拌机了。打好后我尝了下，口感很糯带点南瓜甜，有菠菜味道，也不难吃，唯一不足就还有点米心粒粒口感。因为他平时习惯吃冲调得比较稠米糊，这比较好舀起，所以装碗时我还添加了一点胡萝卜米粉，既这个汤不仅清热解暑，健脾祛湿。绿豆赤小豆利水解毒黄豆健脾消肿耗豉滋阴养血，宁心安神。

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