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闽菜闽南海蛎煎闽南海蛎煎的做法配料表
STEP1、蒜苗切成小段，放在一边备用
STEP2、放适量地瓜粉与水搅拌均匀
STEP3、把海蛎沥干水分备用
STEP4、把海蛎倒进去
STEP5、搅拌均匀
STEP6、热锅下油，倒进锅里摊平，煎至边缘有点硬，就可以分成几大块，依次翻面。再打个蛋，撒在边缘，等到蛋液稍微凝固，即可翻面。再翻炒几下就可以了哈！
STEP7、配上番茄酱，美味！
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菜系
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烹饪方式
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