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猪肉虾皮芹菜水饺


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


猪肉虾皮芹菜水饺的做法配料表

  • 猪肉 (大约半斤)
  • 芹菜 (2根)
  • 葱 (适量)
  • 胡萝卜 (三分之一根)
  • 虾皮(可不加) (随意)
  • 鸡蛋(可不加) (1个)
  • 白糖(调鲜) (少许)
  • 淀粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 香油(芝麻油) (小半勺)
  • 花生油 (一小勺)
  • 蚝油 (少许)
  • 酱油 (少许)
  • 香菇 (3朵)

STEP1、主要材料大集合

猪肉虾皮芹菜水饺

STEP2、用搅拌机几秒打成肉泥,也可以剁,因为我宝宝一岁半了,肉馅我不会打得很烂,有些肉颗粒感吃起来更香,也可以帮助让宝宝多练习咀嚼

猪肉虾皮芹菜水饺

STEP3、肉馅加入切碎的芹菜,香菇碎,香葱碎,胡萝卜碎,盐和蚝油

猪肉虾皮芹菜水饺

STEP4、再加入一点白糖提鲜,加入淀粉和虾皮,酱油少许,芝麻油几滴,花生油一小勺,还可以打一个鸡蛋一起搅拌,搅拌均匀后放置腌制一会

猪肉虾皮芹菜水饺

STEP5、开始包啦,肉馅放进饺子皮,这个闲聊也可以包云吞,按照你喜欢的,你会的方式包,不要露陷即可

猪肉虾皮芹菜水饺

STEP6、我每次会多包点让冰箱急冻,这样我不在家时候,孩子奶奶就可以随时拿出来煮或蒸给小朋友吃啦,宝宝一岁多了,所以不建议把胡萝卜香菇这些全部打烂,即没口感,也不能很好帮助宝宝尝试其他食物,因为这次是宝宝吃的我就没做酱料了,大人吃可以做点小米辣酱油姜丝蒜蓉香葱盐蚝油热油爆香酱料蘸着吃

猪肉虾皮芹菜水饺


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