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低脂低卡美味鸡肉粒


2024-04-26 16:05:32 ,,,

低脂低卡美味鸡肉粒的做法配料表

  • 鸡肉 （1块）
  • 鸡蛋 （1个）
  • 淀粉 （少量适量）
  • 葱姜蒜 （适量）
  • 孜然粉 （适量）
  • 辣椒粉 （适量）
  • 五香粉 （适量）

低脂低卡美味鸡肉粒的做法经验之谈

不要完全解冻，不然不好切块

STEP1、鸡肉一块，适当解冻，不要完全解冻，方便切块

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STEP2、切块，适当大小，可以大一点，能更好成形

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STEP3、准备调料，加入适量五香粉、辣椒粉，也可加入适量奥尔良烤翅料

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STEP4、准备好葱姜蒜末

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STEP5、加入少量生抽和料酒，混合均匀，密封放入冰箱冷藏，两小时以上，入味

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STEP6、准备一个鸡蛋，加入少量淀粉，搅拌均匀

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STEP7、肉粒裹上蛋液

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STEP8、不粘锅放油加热，油热后，调至中火偏小，放入肉粒，两面煎至金黄

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STEP9、撒上孜然粉，拌匀后装盘。第一次做，可能是肉块偏小，相不是很好，见谅

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带着天使的光辉拉斐尔椰蓉杏仁杯子蛋糕

这个杯子蛋糕的灵感来自费列罗的椰蓉杏仁球Raffaello。比起费列罗著名的巧克力榛子球Rocher，我更喜欢的椰香浓郁的Raffaello。有趣的是，这个椰蓉杏仁球的名字Raffaello和大天使拉斐尔的名字Raphael是属同源。拥有洁白的外表，治愈人心的味道，这个椰蓉杏仁球也真的有点天使感觉。杯子蛋糕的蛋糕体用到杏仁粉和椰浆粉，成品非常油润香浓，表面装饰的糖霜用同样出自费列罗的巧克力榛子酱提味，糖霜上的椰蓉、粗粒黄砂糖和切半的椰蓉杏仁球不仅为了增色増味，也是在暗示天使的羽翼和光环，这在圣诞季里也应当简单、方便、卫生、健康、美味，满满自己动手的乐趣，盈盈对生活和家人的爱。

红烧鸡腿

1.冰糖不要放多，只要一小块即可，冰糖主要用来调味，太甜了不好吃。2.腌制鸡腿时放了柠檬汁，后面可以不用料酒。简单、方便、卫生、健康、美味，满满自己动手的乐趣，盈盈对生活和家人的爱。

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