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家常菜菜心排骨粥「滑嫩的排骨鲜香的营养粥」2024-04-26 16:05:32 菜心,排骨,营养粥,排骨粥,骨粥,营养, 菜心排骨粥「滑嫩的排骨鲜香的营养粥」的做法配料表
STEP1、排骨洗净放少量盐（提色入味）、姜（去肉腥）、生粉（肉质嫩滑）抓几下抓匀
STEP2、抓匀后直接冷水下锅
STEP3、水煮开了油沫出来了就冷水洗净
STEP4、砂锅加适量煮粥的水跟少许姜丝，将洗干净排骨倒入锅中
STEP5、喜欢清淡的加少量油（排骨本身会出少许油）
STEP6、加盐后大火煮沸
STEP7、水煮开了放淘好的米，家里没有大米就用油粘米煮了，米下去记得用汤勺搅拌防止粘锅，大火煮开中火继续煮
STEP8、菜心
STEP9、撕掉外皮吃起来比较爽口
STEP10、洗净
STEP11、切丁
STEP12、半根胡萝卜削皮
STEP13、切丁
STEP14、装好备用
STEP15、当粥水成白色就可以将备好的菜心跟胡萝卜倒进去了
STEP16、煮十几分钟后好喝美味的粥就可以出锅啦
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