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家常菜青蒜小银鱼2024-04-26 16:05:32 青蒜,银鱼,小银鱼, 青蒜小银鱼的做法配料表
青蒜小银鱼的做法经验之谈STEP1、青蒜切斜和姜切末备用
STEP2、1将银鱼清洗三遍后，沥干水分，然后一条一条裹上干淀粉，备用2锅烧热，倒入食用油加热至微微冒烟，用筷子将裹了一层干淀粉的银鱼一条一条放入油锅，中火炸至金黄，用筷子夹起微微发硬即可捞出。（忘了拍小银鱼裹淀粉的样子，炸了一半想起拍照）
STEP3、另起锅放入底油（细节来不及拍了）1放入姜末，2再倒入一勺海鲜酱油，加一勺水，将锅中调料加热微冒泡，3倒入炸好的银鱼大火快速翻炒上色4加入一勺白糖，5再放入青蒜，继续翻炒半分钟关火
STEP4、出锅，是不是很诱人
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