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菊花酥佛手酥


2024-04-26 16:05:32 ,,


菊花酥佛手酥的做法配料表

  • 水面皮
  • 低筋面粉 (350克)
  • 高筋面粉 (150克)
  • 白糖 (50克)
  • 猪油 (75克)
  • 清水 (250克)
  • 油酥心
  • 低筋面粉 (500克)
  • 猪油 (250克)

菊花酥佛手酥的做法经验之谈

注意佛手酥的要往里按压!!烘烤时上色即可拿出

STEP1、水面皮1.面粉开窝,将所有材料放进

菊花酥佛手酥

STEP2、油酥心2.拆匀即可用揉的方式

菊花酥佛手酥

STEP3、这是豆沙馅,也可以用其他的馅料,20g一个

菊花酥佛手酥

STEP4、揉好静置10-15min左右

菊花酥佛手酥

STEP5、水皮和油酥分成等份水皮25g一个油酥15g一个

菊花酥佛手酥

STEP6、水皮包油酥,接口朝上

菊花酥佛手酥

STEP7、用擀面杖擀长

菊花酥佛手酥

STEP8、如图所示开小酥和叠被子一样

菊花酥佛手酥

STEP9、包入豆沙馅

菊花酥佛手酥

STEP10、菊花饼

菊花酥佛手酥

STEP11、佛手酥

菊花酥佛手酥

STEP12、做完的

菊花酥佛手酥

STEP13、扫蛋

菊花酥佛手酥

STEP14、上下火炉温

菊花酥佛手酥

STEP15、入炉烘烤

菊花酥佛手酥

STEP16、外形好看的

菊花酥佛手酥

STEP17、成品图

菊花酥佛手酥

STEP18、bling

菊花酥佛手酥

STEP19、菊花饼

菊花酥佛手酥


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