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饭的做法


照烧鸡腿饭,非常简单,非常好吃~


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,


照烧鸡腿饭,非常简单,非常好吃~的做法配料表

  • 鸡腿 (3只)
  • 酱油 (1.5勺)
  • 蜂蜜 (1.5勺)
  • 水 (100克)
  • 盐 (少许)
  • 生抽 (1.5勺)
  • 耗油 (1·5勺)
  • 料酒 (1勺)

STEP1、把酱油蜂蜜生抽耗油加在一起拌一下,鸡腿洗净去骨,用在鸡腿内侧划几,便于腌制,加少许盐,1勺料酒腌半个小时

照烧鸡腿饭,非常简单,非常好吃~

STEP2、起锅烧油,油七成热下锅煎鸡腿,鸡皮朝下,小心溅油

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STEP3、翻面煎,煎至变色,鸡皮微黄

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STEP4、入调好的酱汁,翻炒,入100ml的热,中火焖煮5分钟,翻面焖5分钟,记得收汁不要太,留些汤汁浇米饭

照烧鸡腿饭,非常简单,非常好吃~

STEP5、捞出鸡腿切块装盘,里边肉质很细嫩,把锅里剩的汤汁浇上,真的很好吃,可能蜂蜜的营养高温煮没了,但是味道很赞啊

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STEP6、开水烫了点西蓝花,放了点盐和香油,搭配大米饭

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STEP7、很好吃记得刷案板哦

照烧鸡腿饭,非常简单,非常好吃~


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