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香酥花生


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


香酥花生的做法配料表

  • 花生 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 蜂蜜 (一勺)

香酥花生的做法经验之谈

我做的食品量基本都是大约,具体比例真不好说,就是随意吧

STEP1、鸡蛋打入花生中拌匀

香酥花生

STEP2、沾满鸡蛋液的花生放上淀粉,拌匀,拌匀,使每颗花生都粘上

香酥花生

STEP3、再加上面粉拌匀,同上

香酥花生

STEP4、白花花滴花生放入漏勺过筛

香酥花生

STEP5、锅内放油,油温四五成热的时候放入花生,小火炸至金黄捞出

香酥花生

STEP6、锅内放少许水,烧开加入白糖,我加了一勺蜂蜜,也可以不加,随意就行

香酥花生

STEP7、熬制糖液粘稠放入花生芝麻搅拌,使劲滴搅拌

香酥花生

STEP8、出锅,继续搅拌,防止黏连,放凉可以吃了

香酥花生


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