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芝麻核桃饼——爱乐甜·零卡糖


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


芝麻核桃饼——爱乐甜·零卡糖的做法配料表

  • 鸡蛋 (1个)
  • 爱乐甜 (35-45克(45克也吃不出甜))
  • 玉米油 (100克)
  • 中筋粉 (200克)
  • 小苏打 (2克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 核桃碎 (50克)
  • 点缀
  • 蛋液(也可不刷) (少许)
  • 黑芝麻 (适量)

芝麻核桃饼——爱乐甜·零卡糖的做法经验之谈

方子用的玉米油,减量的话面太干会不成型,爱乐甜零卡糖做甜点吃时无负担

STEP1、现剥的核桃仁

芝麻核桃饼——爱乐甜·零卡糖

STEP2、稍用水冲下浮灰,切小粒

芝麻核桃饼——爱乐甜·零卡糖

STEP3、打开爱乐甜,看勺子里面,多细腻

芝麻核桃饼——爱乐甜·零卡糖

STEP4、鸡蛋、玉米油、爱乐甜一起拌匀

芝麻核桃饼——爱乐甜·零卡糖

STEP5、这状态

芝麻核桃饼——爱乐甜·零卡糖

STEP6、过筛的中筋粉、小苏打、泡打粉

芝麻核桃饼——爱乐甜·零卡糖

STEP7、加入核桃粒

芝麻核桃饼——爱乐甜·零卡糖

STEP8、翻拌均匀用手攥成一个球(20)大小自定,时间根据自家烤箱脾气而定!不然这桃酥的“脸色”可够看的

芝麻核桃饼——爱乐甜·零卡糖

STEP9、放手掌轻轻按压

芝麻核桃饼——爱乐甜·零卡糖

STEP10、码放在烤盘里,这盘一共12个有几个没照进来,总量共分两次烤

芝麻核桃饼——爱乐甜·零卡糖

STEP11、刷薄薄一层蛋液

芝麻核桃饼——爱乐甜·零卡糖

STEP12、撒黑芝麻点缀入烤箱17020分钟

芝麻核桃饼——爱乐甜·零卡糖

STEP13、出炉晾凉

芝麻核桃饼——爱乐甜·零卡糖

STEP14、消耗熟白芝麻,加在饼里,没刷蛋液

芝麻核桃饼——爱乐甜·零卡糖

STEP15、刷蛋液就光亮点

芝麻核桃饼——爱乐甜·零卡糖

STEP16、吃了好些块

芝麻核桃饼——爱乐甜·零卡糖


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