STEP1、八角花椒桂皮香叶干海椒盐，放入水中。

STEP2、中火烧开水后5分钟关火。让香料和盐入味水中。盐18克刚好一茶匙。干海椒不辣增香。

STEP3、花生米倒入香料水中，泡3个小时，使花生米入味。

STEP4、泡好，捞起花生米，沥水分。再用厨房纸吸干水分。

STEP5、把花生米放入微波炉，中高火2分钟。

STEP6、取出，把米翻面，再把米中高火2钟。取出，用手轻轻一拔皮可以脱掉，就成功啦！取出，还，就再用中高火加1钟，小心别糊。

STEP7、晾凉后，密封保存。又香又脆又好吃的花生米！开动！