家常菜白粥2024-04-26 16:05:32 白粥, 白粥的做法配料表
白粥的做法经验之谈STEP1、大米择去杂质后洗净,用清水浸泡30分钟 STEP2、砂锅内注入2/3满的清水,中火烧开后加入浸泡好的大米,转大火 STEP3、砂锅内水再次沸腾后滴入食用油,顺时针搅拌均匀后转中小火,加盖煲25分钟 STEP4、打开砂锅盖子,用勺子顺时针搅拌10分钟后至粥软糯后熄火即可
家常菜
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米饭,葱,盐,鸡蛋,生抽,青椒,胡萝卜,香菇,黄瓜要想做好一碗白粥并非那么简单,当然,这里指的是亲自动手熬制,而不是交给越来越智能的电饭煲。从米的选择、处理到水质、火候,还有最后的搅拌都有略严格的要求,只有这样,才能熬制出一碗上乘的白粥,对肠胃,也才算有了最体贴的交代。熬粥的米需要提前用清水浸泡,并且在水沸腾后下锅,这样才能米粒饱满并且不会糊在锅底。在米下锅后要保持大火,至锅内水再次沸腾后滴入少许食用油再调成中小火加盖熬煮,这样煮出来的粥不但饱满软糯,而且香滑可口。在最后的10分钟里一定要留守锅边,开盖,用勺子顺时针不停的搅拌,这个步骤不可省略。可以做个
吃萝卜有很多好处:第一、吃萝卜可以增强免疫力,减少患病的几率。例如:感冒、发烧、流鼻涕等,即便患了病,吃些萝卜也能很好的改善症状。因为萝卜里还有较多的维生素C。第二、吃萝卜可以开胃,因为萝卜里面含有锌,锌可以开胃。第三、吃萝卜可以利尿排毒。吃了萝卜之后,可以增加排尿的次数,排除身体的毒素。第四、吃萝卜可以增加排气。要想做好一碗白粥并非那么简单,当然,这里指的是亲自动手熬制,而不是交给越来越智能的电饭煲。从米的选择、处理到水质、火候,还有最后的搅拌都有略严格的要求,只有这样,才能熬制出一碗上乘的白粥,对肠胃,也才算有了最体贴的交代。熬粥的米需要提前用清水浸泡,并且在水沸腾后下锅,这样才能米粒饱满并且不会糊在锅底。在米下锅后要保持大火,至锅内水再次沸腾后滴入少许食用油再调成中小火加盖熬煮,这样煮出来的粥不但饱满软糯,而且香滑可口。在最后的10分钟里一定要留守锅边,开盖,用勺子顺时针不停的搅拌,这个步骤不可省略。可以做个